Kurasi Ringkasan

                      Harga komoditas pangan yang selalun fluktuasi dapat merugikan petani sebagai produsen., pengelola pangan, pedagang hingga konsumen dan berpotensi menimbulkan keresahan sosial. Fluktuasi pasokan dan harga pangan yang tidak menentu, tidak hanya akan menimbulkan keresahan sosial, tetapi juga akan mempengaruhi pengendalian inflasi. Sebagaimana dirilis oleh Badan Pusat Statistik (BPS), kenaikan harga bahan pangan digolongkan sebagai komponen inflasi bergejolak (volatile food), karena sifatnya yang mudah dipengaruhi oleh masa panen, gangguan alam, harga komoditas bahan pangan domestic dan internasional. Oleh karena itu hampir semua Negara melakukan intervensi kebijakan untuk menjaga stabilitas harga pangan pokok dan strategis. Harga dan pasokan pangan merupakan indicator strategis yang saling terkait dan sering digunakan untuk mengetahui :
1. Status distribusi pangan;
2. Permasalahan yang disebabkan oleh rantai distribusi pangan pokok yang tidak efisien mulai dari tingkat produsen sampai konsumen;
3. Ketidakcukupan pasokan pangan di suatu wilayah.
  Berbagai upaya kebijakan telah dilakukan oleh pemerintah, baik bersifat jangka pendek maupun jangka panjang mengacu pada permasalahan utama yang terjadi selama ini yaitu tingginya disparitas harga antara produsen dan konsumen yang mengakibatkan keuntungan tidak proporsional antara pelaku usaha. Harga yang tinggi di tingkat konsumen tidak menjamin petani (produsen) mendapatkan 
harga yang layak, sehingga diperlukan keseimbangan harga yang saling menguntungkan, baik di tingkat produsen maupun tingkat konsumen.Berdasarkan permasalahan diatas, maka Dinas Pangan dan Pertanian Kota Cimahi Jawa Barat melalui Bidang Ketahanan Pangan melakukan terobosan sebagai solusi dalam mengatasi gejolak harga pangan yaitu melalui Toko Tani Indonesia Center (TTIC) Mobile berupa kegiatan Bazar Pangan Murah yang meliputi komoditas kebutuhan pokok masyarakat dalam rangka meminimalisir terjadinya gejolak dan stabilitas harga pangan yang disebabkan oleh tingginya disparitas harga antara produsen dan konsumen, rantai distribusi pemasaran yang masih panjang dan struktur pasar yang tidak efisien serta sebaran proporsi keuntungan yang tidak merata antara middleman dengan petani, yang pelaksanaannya dilakukan di setiap kelurahan dengan pengendali teknis Bidang Ketahanan Pangan Dispangtan Kota Cimahi.
                    
        

Daftar / Masuk
untuk melihat informasi selengkapnya